今年も干し柿のシーズン
私はほとんど毎年干し柿を作っています。以前は100個ほど作っていましたが、
今年は約50個。少し柔らかめに完成させて熱湯消毒をしキッチンペーパーで拭き取った後ひとつづラップに包んで冷凍保存します。
刻んでヨーグルトに入れたりドレッシングに入れたりそのまま食べたり、使い方はいろいろ。
ここでクリア
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私はほとんど毎年干し柿を作っています。以前は100個ほど作っていましたが、
今年は約50個。少し柔らかめに完成させて熱湯消毒をしキッチンペーパーで拭き取った後ひとつづラップに包んで冷凍保存します。
刻んでヨーグルトに入れたりドレッシングに入れたりそのまま食べたり、使い方はいろいろ。